乱世种田养崽日常 第118节

    阿宁很是惊讶，已经用豆子做出豆浆嫩豆腐和豆腐了。

    还能做什么呀？

    弄完这些准备工作，三人开始准备晚食。

    铁锅刚买来还没用，姜璃以前听说过要开锅，她也不懂，但还是买了一块猪rou皮回来试试。

    将锅洗干净端到了灶上，灶火旺铁锅里的水汽很快就干了。

    姜璃往锅里放了一小块猪油，用竹铲子搅了化开，让锅面都沾满油渍，最后才放入洗好的猪皮，用铲子按压着用锅面上擦过去，发出滋滋滋的声音。

    转瞬间，屋子内都是炼油时的味道，香气浓郁。

    姜璃都快忘了自己在开锅，只想着要是过年杀猪的话，这锅熬满满一锅油，会爽歪歪吧！

    只能想想，她们今年一个猪崽子都没有。

    开完锅姜璃清洗了一遍用麻布擦干，锅面上光滑了不少。

    也不知道算不算是开锅成功。

    反正流程走完了，后续只能等使用体验了。

    早上买的骨头上有点瘦rou，姜璃切了点下来，剁碎做了个rou沫卤。

    再搅了一个鸡蛋，裹着豆腐煎，煎得两面金黄之后，做了一份rou沫炖豆腐。

    香得连姜花花都在灶屋里撒欢。

    薛满站在旁边吸溜了一下口水，“娘，多留点汁吧，拌饭肯定很好吃。”

    姜璃无奈，只得稍微加了一点点水。