第289章 效率很快

  接着将切好的长条面块，两条叠放在一起，然后用筷子在中间一压，再拿住两头轻轻一拉，双手逆方向地稍拧一下后，就放进了油锅里。

    原本受到挤压和拉扯后变宽变长的面片，在油温下很快地膨胀起来，而宁致远则拿出一双快和手臂一样长的竹筷。

    在一阵灵活地将油锅里的长条状物体来回翻动后，均匀受热的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金色。

    在一连炸了十来根油条之后，眼瞅着豆浆滚的时候也足够了的宁致远，连忙暂停下炸油条的工作。

    将煮好的豆浆分成了一大一小两份。

    小的那份倒进大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒进干净的两只木桶中，并冲入天然的凝固剂。

    而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。

    那酥脆的口感，甚至让宁致远有种吃得停不下嘴的感觉。

    好在，这油条向来与豆浆同吃最搭，所以，眼瞅着炸好的存货已经吃光，意犹未尽的宁致远也没中断自己手头上的工作。

    等冲入天然凝固剂的豆浆开始凝固后，宁致远连忙将之前准备好的纱布垫在木模具里，然后用勺子将俗称的豆腐脑舀进去。

    一桶豆腐脑全舀完后，刚刚好将长方形的木模具给装满。等用纱布将白嫩嫩的豆腐