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产品名称
PRODUCT NAME
全自动鲜河粉生产线
Fresh Sliced Rice Noodle Production Line
产品特点
PRODUCT FEATURE
本生产线适用原料多,可以大米为原料,也可以淀粉等原料,生产河粉、拉皮、肠粉等,实现一机多用。生产线主要有以下特点:
1、本机设计合理、结构性能可靠, 工艺完善,操作简便,故障率极低,适合工业化生产使用。
2、本设备采用蒸汽加热,热效率高,节能减排。
3、本生产线的磨浆噪音低、磨浆颗粒细度均匀,易清洗。
4、为了防止浆液的沉淀, 本生产线调浆罐,储浆罐配有液位计和搅拌装置,从而保证了产品的薄厚均匀,熟化度一致, 条形整齐,口感绵软,弹性好。
5、整机结构上,各个部件模块化,使得更换布带以及维修清洁更加方便快捷。
6、生产线采用分段局部集成控制,对各工序工艺参数和关键质量指标数据进行存储, 统计及监控, 自动化程度高, 实现产品质量可追溯。



产品参数
TECHNICAL DATA

产量

大米公斤

/小时

外形尺寸(米)

蒸汽消耗

吨/吨产品

产品

含水量

水压

操作人员

每班

装机容量

600kg50*1.5*1.80.563~680.14Mpa745Kw

工艺流程
PROCESS FLOW

1.大米浸泡

大米通过液下泵进入泡米罐对大米进行浸泡,配有自动补水和辅助下米功能,采用不锈钢材质、坚固耐用,易清洗;


2.洗米、除砂 

浸泡后的米送至除砂槽,清除砂石、铁块等异物,再进入洗米斗洗米、滤水;


3.磨浆

大米自动落入磨浆机,米浆细度及水分设置并自动调节;


4.滤浆、调浆

磨好的米浆落入过滤装置,将较大的米浆颗粒筛出,同时也可以在此添加淀粉等原料对米粉浓度进行调节;


5.储浆  

调制好的米浆泵入高位储浆罐,不停搅拌、均衡,防止沉淀;


6.摊浆

通过摊浆辊将浆液分摊到蒸粉网带上,摊浆均匀,无薄厚不均现象,摊浆厚度可调;


7.蒸片

布好浆的网带自动进入蒸粉机,将米浆蒸熟成米粉片,熟化效果好;


8.冷却

蒸好的米粉片冷却凝固,使其不粘连,利于后序切断;


9.截断

自动切断成需要的尺寸,切口整齐,截断长度及切条宽度可设定度自动调节。



 


 


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